Riesling, Trocken, Rheingau, 2021
Der Langschläfer unter den Bott1e Rieslings: Er ruhte 12 Monate in der Flasche, wurde voller, komplexer und ausbalancierter. Fruchtbetont mit einem Hauch Muskat, herrlich rund im Abgang und einem ausgewogenen Säurespiel, zeigt dieser Riesling aus Johannisberg im Rheingau, dass Zeit den Meister macht.
Limettenspritzer auf Aprikosen | Apfel und Walnuss im Mund | Auf spiegelglattem Wasser treiben | In gute Gespräche kuscheln | Morgenluft atmen